Miele di Kanuka della Nuova Zelanda

Miel de Kanuka de Nouvelle-Zélande

2 Recensioni Prix régulier €32,50

Miel de Kanuka

La plante de Kanuka (Kunzea ericoides), parente éloignée de Manuka (Leptospermum scoparium), a fait l'objet de moins d'attention ces dernières années, malgré le fait que ce miel possède également des propriétés exceptionnelles.

Bien que le miel de Kanuka ne contienne pas l'enzyme MGO, il possède des propriétés dues aux niveaux élevés de peroxyde d'hydrogène dans le miel (Fingleton et al., 2014).

Demandes de miel de Kanuka

La recherche sur les bienfaits du miel de kanuka pour la santé en est encore à ses balbutiements. L'activité du peroxyde d'hydrogène dans le miel de kanuka, comme mentionné ci-dessus, est utile pour une utilisation antibactérienne. Il est important de noter, cependant, que le peroxyde d'hydrogène est inactivé par une enzyme appelée catalase, qui se trouve dans tout le corps, y compris dans la peau humaine. Lorsqu'il est appliqué localement, le peroxyde d'hydrogène présent dans le miel de kanuka peut se dégrader progressivement et les propriétés antibactériennes peuvent diminuer.

Cependant, la recherche a montré que même lorsque le peroxyde d'hydrogène est inactivé, le miel de Kanuka continue de maintenir un certain degré
d'activité (Lu et al., 2013). Cela indique qu'il existe d'autres enzymes dans le miel de Kanuka qui agissent de manière antibactérienne.

Le miel de Kanuka contient des niveaux élevés de composés phénoliques qui contribueraient de manière significative à des applications telles que la stimulation immunitaire, les effets anti-inflammatoires et l'utilisation dans les pansements (Stephens et al., 2010 ; Fingleton et al., 2014).

Des recherches plus approfondies sont nécessaires pour quantifier ces enzymes et leurs activités, mais il existe un grand potentiel pour cette recherche qui peut conduire à des applications médicales plus établies.

Souvent considéré comme le "petit" cousin du manuka, le kanuka est une variété de miel unique avec un grand potentiel.

Alors que la recherche sur les bienfaits se poursuit et que les tests en laboratoire évoluent pour mieux authentifier cette variété de miel, l'avenir du miel de Kanuka est prometteur.

Contenu : Pot de 250 grammes en plastique sans BPA

Ingrédients : Miel de Kanuka cru, non filtré et non pasteurisé

Tu pourrais l'aimer aussi

recensioni dei clienti
5,0 Basato su 2 recensioni
5 ?
100% 
2
4 ?
0% 
0
3 ?
0% 
0
2 ?
0% 
0
1 ?
0% 
0
Scrivi una recensione

Grazie per aver inviato una recensione!

Il tuo contributo è molto apprezzato. Condividilo con i tuoi amici in modo che possano goderselo anche tu!

Filter Reviews:
AF
05/22/2021
Andrea F.
Italy Italy
Raccomando questo prodotto
.

Ottimo prodotto

SR
01/27/2021
Salvatore R.
Italy Italy
Kanuka

Ho acquistato 3 barattoli da 250 gr di miele Kanuka 100 + che sto usando e trovo molto buono e finora devo dire anche molto valido visto che ad oggi non ho preso neanche un raffreddore (di questi tempi non è poco). Inoltre ho acquistato anche lo sciroppo che però devo ancora utilizzare perché mi riservo di iniziarlo nei prossimi gg quando sarò impegnato per lavoro sulle piste da sci dei mondiali di Cortina e prevedo molte ore al freddo